Estos muslitos son una delicia para el paladar. En caso de no tener muslitos de pollo, sustitúyelos por piernas o pechugas. Siempre acompáñalos de una fresca ensalada.
Chef: Geraldine Romero
Porciones :4
Preparación: 40 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes:
- ½ taza de salsa de soya
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 dientes de ajo, picados
- 8 muslos de pollo, sin piel
- 3 cucharadas de aceite
Elaboración:
1.- Lava los muslos, con la ayuda de unas tijeras y quita el exceso de grasa que pudieran tener.
2.- En un tazón coloca la salsa de soya con el vinagre balsámico, azúcar y ajo; mezcla todo muy bien hasta que el azúcar se disuelva.
3.- Coloca los muslos en el tazón y deja marinar por 15 minutos.
4.- En una olla calienta el aceite y fríe los muslos hasta que queden bien sellados, agrega la marinada que sobró y tapa la sartén.
5.- Cocina 30 minutos o hasta que estén bien cocidos.
6.- Sirve de inmediato, acompaña con una ensalada fresca.
Foto: Otro Stylo para Cocinar
