La Directora de Turismo Sara Angelinetti, agradece en nombre de la Fiesta de la Torta Argentina a “Coca” Varela de Galloso, propietaria de la Panadería El Molino, que produce desde hace casi 40 años este producto, por la invitación a estar presente durante la filmación del programa de Canal 9 “Menú Bonaerense”, conducido por el famoso Chef Juan Bracelli. Juan y Coca cocinaron en la panadería en vivo, el programa se verá próximamente.
La producción a cargo de Juan Bagnato, recorrió nuestra ciudad tomando imágenes, entre otras, de la Plaza Castelli y del Rancho de Ramos, lugares muy vinculados a la historia de la Torta Argentina y sus comienzos a fines del siglo IXX .
Hoy se le rinde homenaje nuevamente en la 9º Edición de la Fiesta de la Torta Argentina, donde emprendedoras de Dolores y Sevigné venden este manjar el 25, 26, 27 y 28 de Mayo en nuestra plaza principal en la calle Castelli.
